ग्लिसरॉल/सीएएस:56-81-5
विवरण:
ग्लिसरॉल एक रंगहीन, श्यान, आर्द्रताशोषक और मीठे स्वाद वाला त्रिहाइड्रिक अल्कोहल है। इसे ग्लिसरीन भी कहा जाता है, हालांकि शुद्ध रासायनिक रूप में ग्लिसरॉल शब्द को प्राथमिकता दी जाती है, जबकि विभिन्न श्रेणियों में व्यावसायिक उपयोग के दौरान ग्लिसरीन शब्द का प्रयोग मुख्य रूप से किया जाता है।
विनिर्देश:
| वस्तु | विनिर्देश |
| गलनांक | 20 डिग्री सेल्सियस (लिट.) |
| क्वथनांक | 290° सेल्सियस |
| घनत्व | 1.25 ग्राम/एमएल (लिट.) |
| वाष्प घनत्व | 3.1 (वायु के विरुद्ध) |
| वाष्प दबाव | <1 मिमी एचजी (20 डिग्री सेल्सियस) |
| अपवर्तनांक | n20/D 1.474(lit.) |
| Fp | 320 डिग्री फारेनहाइट |
| भंडारण तापमान। | इसे +5°C से +30°C के बीच स्टोर करें। |
| घुलनशीलता | H2O: 20 °C पर 5 M, साफ, रंगहीन |
| रूप | चिपचिपा तरल |
| रंग | एपीएचए: ≤10 |
| पीएच रेंज | 5.5-8 |
प्रयोग
ग्लिसरॉल के गुण इसे अनेक अनुप्रयोगों के लिए उपयोगी बनाते हैं। ग्लिसरॉल में मौजूद तीन हाइड्रॉक्सिल समूह व्यापक हाइड्रोजन बॉन्डिंग की अनुमति देते हैं, जिससे ग्लिसरॉल को इसकी विशिष्ट सिरप जैसी गाढ़ी बनावट और नमी सोखने की क्षमता मिलती है। ग्लिसरॉल का लगभग 40% उपयोग व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों जैसे सौंदर्य प्रसाधन, साबुन, शैम्पू, लोशन, माउथवॉश और टूथपेस्ट में होता है। ग्लिसरॉल के नमी सोखने के गुण इसे त्वचा उत्पादों में एक अच्छा मॉइस्चराइजर बनाते हैं। ग्लिसरॉल के वार्षिक उत्पादन का 25% खाद्य उत्पादन में उपयोग किया जाता है। खाद्य उद्योग में ग्लिसरॉल का उपयोग नमी प्रदान करने वाले एजेंट के रूप में, खाद्य रंगों और सिरप के लिए विलायक के रूप में, कैंडी और आइसिंग में चीनी के क्रिस्टलीकरण को रोकने के लिए, परिरक्षक के रूप में और मिठास प्रदान करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। ग्लिसरॉल का लगभग 10% उपयोग तंबाकू प्रसंस्करण में होता है, जहां इसे तंबाकू की पत्तियों पर नमी प्रदान करने वाले एजेंट के रूप में छिड़काव किया जाता है, इससे पहले कि उन्हें काटा जाए। ग्लिसरॉल का एक अतिरिक्त लाभ यह है कि यह चबाने वाले तंबाकू को मीठा स्वाद देता है। ग्लिसरॉल का शेष 25% उपयोग विभिन्न औद्योगिक कार्यों में होता है। इसका प्रयोग खांसी की दवाइयों और औषधियों में किया जाता है। उद्योग में, ग्लिसरॉल स्नेहक, प्लास्टिसाइज़र, चिपकने वाले पदार्थ, एंटीफ़्रीज़, रेज़िन और इन्सुलेटिंग फोम में पाया जाता है। एक समय में इसका उपयोग लगभग विशेष रूप से इसके नाइट्रेटेड रूप में विस्फोटक के रूप में किया जाता था (नाइट्रोग्लिसरीन देखें), जो आज इसके उपयोग का लगभग 3% है।
ग्लिसरॉल एक नमी बनाए रखने वाला पदार्थ है जिसका उपयोग मॉइस्चराइज़र में किया जाता है। यह पानी को बांधने और हवा से पानी सोखने में सक्षम है, जिससे त्वचा को नमी बनाए रखने में मदद मिलती है। ग्लिसरीन के हाइड्रेटिंग गुणों का व्यापक अध्ययन किया गया है। उपलब्ध आंकड़ों के आधार पर, ग्लिसरीन को एक अच्छा त्वचा-मॉइस्चराइजिंग एजेंट माना गया है। इसकी गतिविधि का कम से कम कुछ हिस्सा त्वचा में एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा देने के कारण होता है, जिससे कॉर्नियोसाइट डेस्क्वामेशन को बढ़ावा मिलता है। ग्लिसरीन क्रीम और लोशन के फैलाव गुणों को भी बेहतर बनाता है। यह पानी और वसा को रासायनिक रूप से मिलाकर बनाया गया एक स्पष्ट, सिरप जैसा तरल पदार्थ है जो आमतौर पर वनस्पति तेल से प्राप्त होता है। हालांकि ग्लिसरीन से एलर्जी होने का कोई प्रमाण नहीं मिला है, लेकिन गाढ़े घोल में उपयोग किए जाने पर यह कॉमेडोजेनिक हो सकता है और श्लेष्म झिल्ली में जलन पैदा कर सकता है।
ग्लिसरॉल का उपयोग पॉलीएक्रिलामाइड जेल इलेक्ट्रोफोरेसिस के लिए नमूना तैयार करने और जेल निर्माण दोनों में किया जाता है। ग्लिसरॉल (5-10%) नमूने के घनत्व को बढ़ाता है ताकि नमूना जेल के नमूना कुएं के तल पर परत बना ले। ग्लिसरॉल का उपयोग ग्रेडिएंट जेल बनाने में सहायता के लिए और प्रोटीन स्टेबलाइजर और स्टोरेज बफर घटक के रूप में भी किया जाता है।
विलायक, आर्द्रता कारक, प्लास्टिसाइज़र, एमोलिएंट, स्वीटनर के रूप में, नाइट्रोग्लिसरॉल (डायनामाइट), सौंदर्य प्रसाधन, तरल साबुन, लिकर, कन्फेक्शनरी, ब्लैकनिंग, प्रिंटिंग और कॉपी करने वाली स्याही, स्नेहक, लोचदार गोंद, लेड ऑक्साइड सीमेंट के निर्माण में; कपड़ों को लचीला बनाए रखने के लिए; सूती प्रिंट को संरक्षित करने के लिए; प्रिंटिंग रोलर्स, हेक्टोग्राफ के लिए; विंडशील्ड को पाले से बचाने के लिए; ऑटोमोबाइल, गैस मीटर और हाइड्रोलिक जैक में एंटीफ्रीज के रूप में; शॉक एब्जॉर्बर तरल पदार्थों में। एंटीबायोटिक्स के उत्पादन में किण्वन पोषक तत्वों के रूप में। औषधीय सहायक (आर्द्रता कारक; विलायक, वाहक)। लेफिंगवेल और लेसर (उपरोक्त) ने 1583 विभिन्न उपयोग बताए हैं।
पैकेजिंग और शिपिंग
250 किलोग्राम/ड्रम या ग्राहक की आवश्यकतानुसार।
यह सार्वजनिक वस्तुओं की श्रेणी में आता है और इसे समुद्र और हवाई मार्ग से पहुंचाया जा सकता है।
रखना और भंडारण करना
शेल्फ लाइफ: मूल, बंद पैकेजिंग में, निर्माण तिथि से 24 महीने तक, ठंडी और सूखी जगह पर, सीधी धूप और पानी से दूर रखें।
हवादार गोदाम, कम तापमान पर सुखाने की प्रक्रिया, ऑक्सीकारक पदार्थों और अम्लों से अलग रखा गया।









