Glicerolu/CAS:56-81-5

Usu

E pruprietà di u glicerolu u rendenu utile per numerose applicazioni. I trè gruppi idrossili in u glicerolu permettenu un ligame à l'idrogenu estensivu chì dà à u glicerolu a so struttura viscosa sciroppa caratteristica è u so caratteru igroscopicu. Circa u 40% di l'usu di u glicerolu hè per i prudutti di cura persunale cum'è cosmetici, saponi, shampoo, lozioni, collutori è dentifrici. E pruprietà igroscopiche di u glicerolu ne facenu un bon idratante in i prudutti per a pelle. Un altru 25% di a pruduzzione annuale di glicerolu hè adupratu in a pruduzzione alimentaria. In l'industria alimentaria, u glicerolu hè adupratu cum'è agente umidificante, cum'è solvente per coloranti alimentari è sciroppi, per impedisce a cristallizazione di u zuccheru in caramelle è glasse, cum'è conservante è cum'è agente edulcorante. Circa u 10% di l'usu di u glicerolu hè utilizatu in a trasfurmazione di u tabaccu, induve hè spruzzatu nantu à e foglie di tabaccu prima ch'elle sianu tagliuzzate per serve cum'è agente umidificante. U glicerolu hà u benefiziu supplementu di dà un gustu dolce à u tabaccu da masticà. U 25% restante di l'usu di u glicerolu hè distribuitu trà diversi usi industriali. Hè adupratu in sciroppi per a tosse è medicini d'elisir. In l'industria, u glicerolu si trova in lubrificanti, plastificanti, adesivi, antigeli, resine è schiume isolanti. À un certu puntu era adupratu guasi esclusivamente in a so forma nitrata cum'è esplosivu (vede Nitroglicerina), chì oghje rapprisenta circa u 3% di u so usu.

U glicerolu hè un umettante utilizatu in l'idratanti. Hè legante per l'acqua è capace di attirà è assorbe l'acqua da l'aria, aiutendu cusì a pelle à mantene l'umidità. A glicerina hè stata studiata ampiamente per e so capacità idratanti. Basatu annantu à i dati dispunibili, a glicerina hè stata stabilita cum'è un bon agente idratante per a pelle. Almenu una parte di a so attività hè attribuita à a so facilitazione di e reazioni enzimatiche in a pelle, prumovendu cusì a desquamazione di i corneociti. A glicerina migliora ancu e qualità di diffusione di creme è lozioni. Hè un liquidu chjaru è sciropposu fattu cumbinendu chimicamente acqua è grassu chì hè generalmente derivatu da l'oliu vegetale. Ancu s'ellu ùn hè statu dimustratu chì a glicerina provoca allergie, pò esse comedogena è irritante per e membrane mucose quandu hè aduprata in soluzioni cuncentrate.

U glicerolu hè adupratu sia in a preparazione di campioni sia in a furmazione di gel per l'elettroforesi in gel di poliacrilamide. U glicerolu (5-10%) aumenta a densità di un campione in modu chì u campione si stratificherà in fondu à u pozzu di campione di un gel. U glicerolu hè ancu adupratu per aiutà à colà gel à gradiente è cum'è stabilizzatore di proteine ​​è cumpunente di buffer di almacenamentu.

Cum'è solvente, umettante, plastificante, emolliente, edulcorante, in a fabricazione di nitroglicerolu (dinamite), cosmetici, saponi liquidi, liquori, cunfetterie, inchiostri per l'abbronzatura, inchiostri per a stampa è a copia, lubrificanti, colle elastiche, cementi d'ossidu di piombu; per mantene i tessuti flessibili; per priservà a stampa nantu à u cuttone; per rulli di stampa, ettografi; per mantene a brina da i parabrezza; cum'è antigelo in automobili, contatori di gas è martinetti idraulici, in fluidi ammortizzatori. In i nutrienti di fermentazione in a pruduzzione di antibiotici. Aiutante farmaceuticu (umettante; solvente, veiculu). Leffingwell è Lesser (op. cit.) danu 1583 usi diversi.

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