சுக்ரோஸ் ஸ்டியரேட்/CAS:25168-73-4
சுக்ரோஸ் ஸ்டியரேட் என்பது ஒரு வகை சுக்ரோஸ் எஸ்டர் ஆகும். சுக்ரோஸ் எஸ்டர்கள் என்பவை, சுக்ரோஸுக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள் அல்லது கொழுப்பு அமில வழிப்பொருட்களுக்கும் இடையே நடைபெறும் எஸ்டராக்கம் அல்லது எஸ்டர் பரிமாற்ற வினைகள் மூலம் பெறப்படும் விளைபொருட்கள் ஆகும். சுக்ரோஸ் எஸ்டர்களைத் தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருட்கள், புதுப்பிக்கத்தக்க வளங்களிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. மேலும் அவை சிறந்த வேதியியல் பண்புகள், நல்ல உயிரிச்சிதைவுத்தன்மை மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த விளைபொருட்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கும் உயிரியலுக்கும் உகந்தவை. மேலும், இயற்கை சர்பாக்டான்ட்களின் ஒரு முக்கிய வகையாக, இவை உணவு, மருந்து, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் சலவைப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
விவரக்குறிப்பு
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| உருகுநிலை | 67-71 °C |
| சேமிப்பு நிலை | குளிர்சாதனப் பெட்டி |
| கரைதிறன் | நீரில் மிகக் குறைந்த அளவு கரையும், எத்தனாலில் சிறிதளவு கரையும் (96%). |
| படிவம் | தூள் |
| நிறம் | வெள்ளை முதல் வெளிர் வெள்ளை வரை |
| நீரில் கரையும் தன்மை | 75°C வெப்பநிலையில் நீரிலும் எத்தனாலிலும் கரையும். |
பயன்பாடு
இது மருந்துகளின் செயலாக்க செயல்திறனையும் சிதைவு செயல்திறனையும் மேம்படுத்தி, கரைதல் வீதத்தை அதிகரித்து, அதன் மூலம் தயாரிப்புத் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. குறிப்பாக வாய்வழி செஃபாலோஸ்போரின்கள், மேக்ரோலைடு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், பென்சிலின் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், எலாஸ்டேஸ், இன்டர்ஃபெரான், N4 அசைல் அரபினோசைடு நிலைப்படுத்திகள் மற்றும் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தும் பொருட்கள் போன்றவற்றுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.
பேக்கேஜிங் மற்றும் ஷிப்பிங்
ஒரு டிரம்மிற்கு 25 கிலோ அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப.
பொதுப் பொருட்கள் வகையைச் சேர்ந்தது, மேலும் கடல் மற்றும் வான் வழியாக விநியோகிக்கப்படலாம்.
வைத்திருத்தல் மற்றும் சேமித்தல்
காலாவதி காலம்: தயாரிப்புத் தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள். அசல், திறக்கப்படாத உறையில், நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் நீர் படாத, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும்.
காற்றோட்ட வசதியுள்ள கிடங்கு, குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்துதல், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அமிலங்களிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டது.










