সুক্রোজ স্টিয়ারেট/সিএএস:২৫১৬৮-৭৩-৪
সুক্রোজ স্টিয়ারেট হলো এক প্রকার সুক্রোজ এস্টার। সুক্রোজ এবং ফ্যাটি অ্যাসিড বা ফ্যাটি অ্যাসিড ডেরিভেটিভের মধ্যে এস্টারিফিকেশন বা এস্টার বিনিময় বিক্রিয়ার মাধ্যমে সুক্রোজ এস্টার উৎপন্ন হয়। সুক্রোজ এস্টার সংশ্লেষণের কাঁচামাল নবায়নযোগ্য উৎস থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং এগুলোর চমৎকার রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য, ভালো জৈব-বিয়োজনযোগ্যতা এবং বিষাক্ততা-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই পণ্যগুলো পরিবেশ ও জীববিজ্ঞানের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ এবং প্রাকৃতিক সারফ্যাক্ট্যান্টের একটি গুরুত্বপূর্ণ শ্রেণি হিসেবে খাদ্য, ঔষধ, প্রসাধনী এবং ডিটারজেন্টে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
স্পেসিফিকেশন
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| গলনাঙ্ক | ৬৭-৭১ °সে |
| সংরক্ষণের অবস্থা | রেফ্রিজারেটর |
| দ্রবণীয়তা | জলে খুব সামান্য দ্রবণীয়, ইথানলে সামান্য দ্রবণীয় (৯৬%)। |
| ফর্ম | পাউডার |
| রঙ | সাদা থেকে অফ-হোয়াইট |
| জলে দ্রবণীয়তা | ৭৫° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পানি ও ইথানলে দ্রবণীয়। |
ব্যবহার
এটি ওষুধের প্রক্রিয়াকরণ কর্মক্ষমতা ও বিয়োজন কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে, দ্রবণ হার বাড়াতে পারে এবং ফলস্বরূপ পণ্যের গুণমান উন্নত করে। এটি বিশেষত মুখে খাওয়ার সেফালোস্পোরিন, ম্যাক্রোলাইড অ্যান্টিবায়োটিক, পেনিসিলিন অ্যান্টিবায়োটিক, ইলাস্টেজ, ইন্টারফেরন, এন৪ অ্যাসাইল অ্যারাবিনোসাইড স্টেবিলাইজার এবং শোষণ বৃদ্ধিকারী ওষুধের জন্য উপযুক্ত।
প্যাকেজিং এবং শিপিং
২৫ কেজি/ড্রাম অথবা গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী।
এটি সাধারণ পণ্যের অন্তর্ভুক্ত এবং সমুদ্র ও আকাশপথে সরবরাহ করা যায়।
সংরক্ষণ ও সংরক্ষণ
মেয়াদকাল: উৎপাদনের তারিখ থেকে ২৪ মাস; মূল, না খোলা প্যাকেজিং-এ সরাসরি সূর্যালোক ও জল থেকে দূরে একটি শীতল ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করতে হবে।
বায়ুচলাচলযুক্ত গুদাম, নিম্ন তাপমাত্রায় শুকানো, জারক ও অ্যাসিড থেকে পৃথক রাখা।










