glukozylglycerol / glycerol glukozid / Extremys GG CAS 22160-26-5
špecifikácia
| Položka | Špecifikácie |
| Vzhľad | Pevný |
| Farba | Biela až sivobiela |
| Stabilita | Veľmi hygroskopický |
| Bod topenia | 121 °C |
| Bod varu | 606,1 ± 55,0 °C (predpokladaná) |
| Hustota | 1,58 ± 0,1 g/cm3 (predpoklad) |
| Tlak pár | 0,022 Pa |
| Podmienky skladovania: | Hygroskopický, chladený/chemický, v inertnej atmosfére |
| Rozpustnosť | rozpustný v metanole (mierny), vode (mierny, ultrazvukové ošetrenie) |
| Koeficient kyslosti (pKa) | 12,85 ± 0,70 (predpoklad) |
Použitie
Potravinársky priemysel
- Hydratačná a zvlhčovacia látka: Dokáže účinne udržiavať vlhkosť v potravinách, zabrániť ich vysychaniu a predĺžiť ich trvanlivosť. Napríklad v pekárskych výrobkoch, ako je chlieb a koláče, pomáha udržiavať ich mäkké a vlhké, čím zlepšuje ich chuť a textúru.
- Zvýrazňovač chuti: Môže jemne vylepšiť chuť jedla, vďaka čomu bude jemnejšia a plnšia. V niektorých mliečnych výrobkoch a nápojoch môže zvýrazniť celkovú chuť a urobiť výrobok chutnejším.
Kozmetický priemysel
- Hydratačná zložka: Vďaka svojim vynikajúcim hydratačným vlastnostiam dokáže preniknúť hlboko do pokožky, uzamknúť v nej vlhkosť a udržiavať ju hydratovanú a pružnú. Často sa používa v produktoch starostlivosti o pleť, ako sú pleťové vody, krémy a masky.
- Zlepšovač funkcie kožnej bariéry: Pomáha posilniť bariérovú funkciu pokožky, chrániť pokožku pred vonkajšími škodlivými látkami a poškodením prostredia a znižovať citlivosť a suchosť pokožky.
Farmaceutický priemysel
- Pomocná látka liečiva: Môže sa použiť ako pomocná látka v liekových formuláciách na zlepšenie stability a rozpustnosti liekov. Napríklad v niektorých perorálnych liekoch a lokálnych prípravkoch pomáha zabezpečiť účinnosť a kvalitu lieku.
- Hydratačné činidlo v obväzoch na rany: V produktoch na starostlivosť o rany dokáže udržiavať povrch rany vlhký, čo prispieva k hojeniu rán a znižuje riziko infekcie.
Poľnohospodárske a záhradnícke polia
- Regulátor rastu rastlín: Môže podporovať rast rastlín, zvyšovať odolnosť rastlín voči stresu a zlepšovať schopnosť rastlín odolávať suchu, vysokým teplotám a iným nepriaznivým podmienkam prostredia. Často sa používa v poľnohospodárskej výrobe a záhradníctve na zvýšenie výnosov a kvality plodín.
Iní
- Biologický výskum: Používa sa ako modelová zlúčenina v niektorých biologických štúdiách na skúmanie bunkového metabolizmu, osmotickej regulácie a iných fyziologických procesov. Okrem toho sa používa aj v niektorých mikrobiálnych kultivačných médiách na poskytovanie živín a látok regulujúcich osmotiku pre mikrobiálny rast.
Balenie a preprava
25 kg/sud alebo podľa požiadaviek zákazníka.
Patrí k bežnému tovaru a môže byť doručovaný oceánom a vzduchom
Uchovávanie a skladovanie
Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby v originálnom neotvorenom obale, skladované na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a vody.
Vetraný sklad, sušenie pri nízkej teplote, oddelené od oxidačných činidiel, kyselín.










