glukosylglycerol / glycerol glukosid / Extremys GG CAS 22160-26-5
specifikace
| Položka | Specifikace |
| Vzhled | Solidní |
| Barva | Bílá až téměř bílá |
| Stabilita | Velmi hygroskopický |
| Bod tání | 121 °C |
| Bod varu | 606,1 ± 55,0 °C (předpovězeno) |
| Hustota | 1,58 ± 0,1 g/cm3 (předpokládaná hodnota) |
| Tlak páry | 0,022 Pa |
| Podmínky skladování: | Hygroskopický, chlazený/chemicky odolný, v inertní atmosféře |
| Rozpustnost | rozpustný v methanolu (mírný), vodě (mírný, ultrazvukové ošetření) |
| Koeficient kyselosti (pKa) | 12,85 ± 0,70 (předpovězeno) |
Používání
Potravinářský průmysl
- Hydratační a zvlhčující látka: Dokáže účinně udržovat vlhkost v potravinách, zabránit jejich vysychání a prodloužit jejich trvanlivost. Například v pekařských výrobcích, jako je chléb a koláče, pomáhá udržovat je měkké a vlhké, čímž zlepšuje jejich chuť a texturu.
- Zvýrazňovač chuti: Může jemně zlepšit chuť jídla, díky čemuž bude chuť jemnější a plnější. V některých mléčných výrobcích a nápojích může zvýraznit celkovou chuť a učinit produkt chutnějším.
Kosmetický průmysl
- Hydratační složka: Díky svým vynikajícím hydratačním vlastnostem dokáže proniknout hluboko do pokožky, uzamknout vlhkost a udržet pokožku hydratovanou a pružnou. Často se používá v produktech péče o pleť, jako jsou pleťové vody, krémy a masky.
- Zlepšovač kožní bariéry: Pomáhá posilovat kožní bariéru, chránit pokožku před vnějšími škodlivými látkami a poškozením prostředím a snižovat citlivost a suchost pokožky.
Farmaceutický průmysl
- Pomocná látka léčiva: Může být použita jako pomocná látka v léčivých přípravcích ke zlepšení stability a rozpustnosti léčiv. Například v některých perorálních lécích a topických přípravcích pomáhá zajistit účinnost a kvalitu léčiva.
- Hydratační činidlo v obvazech na rány: V produktech pro péči o rány může udržovat povrch rány vlhký, což přispívá k hojení ran a snižuje riziko infekce.
Zemědělská a zahradnická pole
- Regulátor růstu rostlin: Může podporovat růst rostlin, zvyšovat odolnost rostlin vůči stresu a zlepšovat schopnost rostlin odolávat suchu, vysokým teplotám a dalším nepříznivým podmínkám prostředí. Často se používá v zemědělské výrobě a zahradnictví ke zvýšení výnosů a kvality plodin.
Ostatní
- Biologický výzkum: Používá se jako modelová sloučenina v některých biologických studiích ke zkoumání buněčného metabolismu, osmotické regulace a dalších fyziologických procesů. Kromě toho se také používá v některých mikrobiálních kultivačních médiích k zajištění živin a látek regulujících osmotiku pro mikrobiální růst.
Balení a doprava
25 kg/sud nebo dle požadavků zákazníka.
Patří k běžnému zboží a lze jej doručovat po moři i vzduchem
Uchovávání a skladování
Trvanlivost: 24 měsíců od data výroby v originálním neotevřeném obalu, skladováno na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření a vody.
Větraný sklad, Sušení při nízkých teplotách, Oddělené od oxidačních činidel, kyselin.










