לעווליניק זויער/CAS:123-76-2
קורצע באַשרייַבונג:
פּראָדוקט נאָמען: לעווליניק זויער
קאַס: 123-76-2
טיפ: ZA-Y
MF:C5H8O3
MW:116.12
סטרוקטור:
באַשרייַבונג:
לעוולינישע זויער האט א זויערן, וויסקי טעם. עס קען סינטעזירט ווערן דורך דער אקציע פון מער אדער ווייניגער קאנצענטרירטער הידראָטשלאָריד אויף סוכראָז, גלוקאָזע, אדער פרוקטאָז; דעריבער, זיין באריכטעטע אנוועזנהייט אין קאַראַמעלס.
ספּעציפֿיקאַציע:
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
| שמעלץ־פונקט | 30-33 °C (ליט.) |
| קאָכן־פונקט | 245-246 °C (ליט.) |
| געדיכטקייט | 1.134 ג/מל ביי 25 °C (ליט.) |
| פארע דרוק | 1 מ״מ הג (102°C) |
| רעפראַקטיוו אינדעקס | n20/D 1.439 (ליט.) |
| סטאָרידזש טעמפּעראַטור | האַלטן אונטער +30°C. |
| סאָלוביליטי | 675 ג/ל |
| פאָרעם | פליסיק נאָך צעשמעלצן |
| קאָליר | קלאָר געל |
באַניץ
לעווליניק זויער איז אַ ביאָמאַסע פּראָדוקט און זייַנע דעריוואַטיוון, אַזאַ ווי עטיל לעוולינאַט און אַלקיל לעוולינאַט, קענען ווערן גענוצט ווי ברענשטאָף אַדאַטיוון.
לעוולינישע זויער ווערט גענוצט פאר קאלציום לעוולינאַט אין פארמאצעווטישע פראדוקטן, אלס עסטערס אין סאָלווענטן און פּלאַסטיסיזערס, און פארן מאכן וואַלעראָלאַקטאָן. ווי זיינע נוצן וועלן זיך אויסברייטערן, וועט עס מסתּמא ווערן געמאַכט פון צעלולאָזישע אָפּפאַל. מעסיטאָנישע זויער, א האָמאָלאָג פון לעוולינישע זויער, ווערט באַקומען דורך קאָכן מעסיטיל אָקסייד מיט KCN.
הידראָגענאַציע פון לעוולינישע זויער קען פּראָדוצירן אַנדערע נוצלעכע כעמיקאַלן. וואַלעריק-ג-לאַקטאָן, וואָס איז אַן עפעקטיווער סאָלווענט מיט ברייטע נוצן, קען מען באַקומען אין זייער הויכע פּראָדוקציע. די קאַמפּאַונד קען הידראָגענירט ווערן צו 1,4-פּענטאַנדיאָל, וואָס ביי דעכידראַטאַציע גיט 1,3-פּענטאַדין (פּיפּערילען). פּיפּערילען איז באַקאַנט צו פּאָלימעריזירן צו אַ גומע מאַסע און איז דעריבער אַ מקור פון סינטעטיש גומע (Ghorpade און Hanna 1997).
לעוולינישע זויער איז אַ פאָרגייער פֿאַר דער סינטעז פֿון נוצלעכע צווישן-פּראָדוקטן ווי γ-וואַלעראָלאַקטאָן, עטיל לעוולינאַט, פּענטאַנאָיק זויער און 2-מעטיל-טעטראַהידראָפֿוראַן. דעריוואַטיזאַציע און עסטעריפיקאַציע פֿון לעוולינישע זויער רעזולטירט אין פּאָטענציעלע ביאָפֿיועלס.
עס קען אויך גענוצט ווערן אין:
די צוגרייטונג פון קאַטאַליטישן קאָמפּאָזיט צו סינטעזירן 5-הידראָקסימעטהילפורפוראַל און פורפוראַל.
די סינטעז פון אַ קאמערציעלן שמעק, פרייסטאָן.
די סינטעז פון פּירראָלידאָן דעריוואַטיוון דורך רעדוקטיווע אַמינאַציע.
די גאַנץ סינטעז פון מיקאָבאַקטעריעל אַראַבינאָגאַלאַקטאַן.
פּאַקאַדזשינג
200 ק"ג/דראַם אָדער ווי קונה רעקווייערמענץ.
האַלטן און סטאָרידזש
האַלטבּאַרקייט: 24 חדשים פֿון פּראָדוקציע־דאַטע אין אָריגינעלער, נישט־געעפֿנטער פּאַקעט, אויפֿגעהיט אין אַ קיל, טרוקן אָרט, אַוועק פֿון דירעקטער זון און וואַסער.
ווענטילירטע ווערכאַוס, נידעריקע טעמפּעראַטור טריקעניש, אפגעשיידט פון אַקסאַדאַנטן, זויערן.
