ΠΕΠΤΟΝΙΚΟ ΣΙΔΗΡΟ/Πεπτόνη Καζεΐνης/Τρυπτόνη/CAS:91079-40-2
προσδιορισμός
| Είδος | Πρότυπο | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Ανοιχτό κίτρινοσε υπόλευκη ξηρή σκόνη | Αρμόδιος |
| Οσμή | Χαρακτηριστική οσμή προϊόντος, χωρίς δυσάρεστη οσμή | Αρμόδιος |
| Ακαθαρσίες | Δεν υπάρχει ορατό ξένο σώμα υπό φυσιολογική όραση | Αρμόδιος |
| Τιμή pH | 4,5-7,0 | 6,75 |
| Ολικό άζωτο | ≥12,0% | 12,5% |
| Αμινοάζωτο | ≥3,0% | 3.12% |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤6,0% | 3,50% |
| Υπόλειμμα ανάφλεξης | ≤10,0% | 8.22% |
Χρήσεις του υδρολυμένου παγκρέατος καζεΐνης (CAS 91079-40-2)
- Μέσα μικροβιακής καλλιέργειας
Χρησιμεύει ως πηγή αζώτου υψηλής ποιότητας για την υποστήριξη της ανάπτυξης βακτηρίων, μυκήτων και ακτινομυκήτων, παρέχοντας πεπτίδια, αμινοξέα και αυξητικούς παράγοντες για ταχύ πολλαπλασιασμό των μικροβίων.
- Φαρμακευτική και βιοδιεργασιακή ζύμωση
Χρησιμοποιείται στην παραγωγή αντιβιοτικών, ενζύμων, βιταμινών και εμβολίων. Είναι βασική πρώτη ύλη για βιομηχανική ζύμωση και παραγωγή βιολογικών προϊόντων.
- Εργαστηριακές & Κλινικές Δοκιμές
Εφαρμόζεται σε μέσα αιματούχου άγαρ, σε δοκιμές ευαισθησίας σε αντιμικροβιακά και σε μέσα βιοχημικής ταυτοποίησης βακτηρίων.
- Κυτταρική καλλιέργεια
Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε μέσα κυτταροκαλλιέργειας για την προώθηση της κυτταρικής προσκόλλησης, της ανάπτυξης και της βιωσιμότητας.
- Εφαρμογές Τροφίμων και Βιομηχανίας
Χρησιμοποιείται σε ζυμωμένα τρόφιμα, προβιοτικά προϊόντα, βιο-φυτοφάρμακα και άλλα βιολογικά παρασκευάσματα.
Συσκευασία και Αποστολή
25KG/Drum ή ως απαιτήσεις πελατών.
Ανήκει στα κοινά αγαθά και μπορεί να παραδώσει μέσω θαλάσσης και αέρα
Φύλαξη και αποθήκευση
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, στην αρχική, σφραγισμένη συσκευασία, φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και το νερό.
Αεριζόμενη αποθήκη, ξήρανση σε χαμηλή θερμοκρασία, διαχωρισμένη από οξειδωτικά, οξέα.
