Asid α-Ketoglutarik (α-KG), ke yo rele tou asid 2-oksoglutarik, se yon metabolit entèmedyè esansyèl nan sik asid trikarboksilik imen an, epitou yon materyèl bwit chimik ak byochimik amann ki gen gwo pèfòmans ak yon versatile. Li parèt kòm yon poud kristalin blan amann ak pwopriyete fizikochimik ki estab ak yon pwen fizyon fiks. Pwodwi a trè idrosolubl nan dlo ak alkòl, pandan ke li pratikman ensolubl nan etè. Li prezante disolisyon rapid, pite segondè, kontni enpurte ki ba ak gwo konpatibilite. Anba kondisyon depo apwopriye, pwopriyete li yo rete estab. Li ka vin yon ti jan dekolore apre depo alontèm epi li modera igroskopik, konfòm nèt ak estanda materyèl bwit pou endistri endistriyèl, byochimik, famasetik ak alimantè.
Kòm yon reyaktif byochimik esansyèl, α-KG sèvi kòm yon substra dedye pou deteksyon transaminaz ak dezidrogenaz, epi yon reyaktif oksilyè kle pou tès fonksyon fwa klinik yo. Li lajman itilize nan tès laboratwa, analiz byochimik ak detèminasyon triptofan. Avèk yon presizyon deteksyon ki wo ak yon estabilite eksperimantal ekselan, li se yon materyèl pi pito pou rechèch syantifik ak tès klinik. Kòm yon dérivés enpòtan nan asid valerik, li patisipe nan prensipal chemen metabolik kò a epi li aji kòm yon entèmedyè vital nan reyaksyon katalize pa glutamate dezidrogenaz, li gen yon aktivite byolojik eksepsyonèl ak yon sekirite ki wo.
Gras a pwopriyete fizikochimik siperyè li yo ak pwofil sekirite li, α-KG lajman itilize kòm matyè premyè pou pwodui famasetik, sipleman sante ak aditif manje, osi byen ke yon entèmedyè pou sentèz òganik. Fabrike ak teknik rafinman sofistike, pwodui nou an satisfè egzijans pite strik ak yon kalite pakèt konsistan ak pèfòmans serye. Li apwopriye pou R&D famasetik, pwodiksyon pwodui sante, pwosesis manje, sentèz chimik amann ak eksperyans syantifik. Avèk avantaj sekirite segondè, pèfòmans ki estab ak aplikasyon laj, li vin tounen yon matyè premyè kalite siperyè pou antrepriz ak enstitisyon rechèch atravè lemond.
Dat piblikasyon: 5 jen 2026
