L'éthylvanilline (CAS : 121-32-4) est une matière première aromatique synthétique de haute qualité appartenant à la famille des vanillines. Elle se présente sous forme de poudre cristalline blanche, sans arrière-goût, et offre un arôme de vanille pur et intense. Son pouvoir exhausteur de goût est 3 à 4 fois supérieur à celui de la méthylvanilline. Ses propriétés physico-chimiques sont stables ; elle résiste à la température, à la lumière et au stockage. Facilement soluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, légèrement soluble dans l'eau, elle conserve son arôme intact lors de la transformation. Sa teneur standard est supérieure ou égale à 99 %, et une pureté de 99,5 % est disponible sur demande. Elle est classée avec précision en qualité alimentaire, qualité chimie du quotidien et qualité alimentation animale, et est entièrement conforme aux normes internationales en vigueur, telles que la norme chinoise GB 30616, la norme américaine FCC et la norme européenne CEE. Elle ne contient aucun ingrédient interdit et son taux d'impuretés est largement inférieur aux limites autorisées par l'industrie. Une faible quantité ajoutée permet d'obtenir une amélioration efficace de la saveur, faisant de ce produit une matière première polyvalente pour l'ajustement des arômes et des parfums, alliant qualité olfactive et rentabilité dans des secteurs tels que l'agroalimentaire, les produits chimiques du quotidien, la pharmacie et l'alimentation animale. Principaux avantages du produit : ✅ Concentration élevée, parfum exceptionnel : Arôme de vanille pur et intense, sans arrière-goût, avec une efficacité d'amélioration de la saveur 3 à 4 fois supérieure à celle de la méthylvanilline. Une faible quantité ajoutée permet d'obtenir l'effet idéal, améliorant ainsi le niveau de parfum des produits et leur notoriété sur le marché. ✅ Pureté élevée et qualité stable, conformité à toutes les normes : Teneur en principe actif ≥ 99 %, contrôle strict des impuretés telles que les résidus de combustion et les métaux lourds. Le produit est de qualité alimentaire et conforme aux normes nationales et internationales relatives aux additifs alimentaires. Chaque lot est accompagné d'un certificat d'analyse (COA), et des analyses réalisées par un organisme tiers de référence (SGS/Intertek) peuvent être fournies sur demande. ✅ Excellentes performances, grande adaptabilité : Résistant à la température, à la lumière et au stockage, sans atténuation du parfum en conditions scellées. Convient à diverses formulations (hydrosolubles, liposolubles et émulsionnées) et peut être utilisé directement pour l’ajustement des arômes sans modifications de procédé. ✅ Personnalisation par niveau, approvisionnement à la demande : Disponible en trois spécifications : qualité alimentaire, qualité chimique quotidienne et qualité alimentaire, avec une pureté de 99,5 %. Conditionnements disponibles : sachets aluminium de 1 kg, flacons d’échantillon de 500 g et fûts carton de 25 kg, adaptés aux essais à petite échelle, aux essais pilotes et à la production à grande échelle. ✅ Stockage et transport facilités, approvisionnement mondial : Sa forme cristalline solide ne présente aucun risque de volatilisation ou de déliquescence et offre une longue durée de conservation. Disponible en stock dans plusieurs entrepôts nationaux, pour une livraison rapide dans tout le pays. Pour le commerce transfrontalier, une assistance complète est fournie pour la gestion de l'ensemble des documents nécessaires à l'inspection des marchandises, à la déclaration en douane et au dédouanement, avec une adaptation flexible au transport maritime et aérien. Applications principales dans de nombreux secteurs : Industrie agroalimentaire (secteur principal) : Pâtisseries, produits laitiers, confiseries et chocolats, boissons gazeuses, confitures, condiments, surgelés, etc. Résistant à la cuisson et aux hautes températures, il peut être utilisé en remplacement ou en mélange avec la méthylvanilline, conférant aux produits un riche arôme de vanille et rehaussant la complexité des saveurs. Produits chimiques et cosmétiques du quotidien : Parfums, aromathérapie, bougies, soins de la peau, produits d'hygiène (shampoing/gel douche), essences pour produits chimiques du quotidien, etc. Doté d'un parfum longue durée et d'une bonne diffusion, il peut être utilisé comme base olfactive ou comme épice pour créer des notes de vanille classiques. Domaine pharmaceutique : Arômes et masquage du goût pour les essences médicinales, les sirops, les granulés, les pastilles, etc., masquant efficacement l'amertume des médicaments et améliorant leur palatabilité, particulièrement adapté à l'optimisation des formulations de préparations orales pour enfants. Autres domaines : Exhausteurs de goût pour l'alimentation animale (amélioration de l'appétibilité des aliments pour le bétail, la volaille et les poissons, stimulation de l'alimentation), arômes pour le tabac, essences industrielles, arômes pour les produits en papier, etc. Ce produit présente une forte adaptabilité olfactive et des effets d'exhausteur de goût significatifs.
Date de publication : 26 février 2026
