Ergothioneine (EGT) er et sjeldent, naturlig svovelholdig aminosyrederivat. Som et endogent, essensielt aktivt stoff som menneskekroppen ikke kan syntetisere på egenhånd, er det sterkt konsentrert i lever, nyrer, blod og øyevev, og er allment anerkjent som en svært trygg, cellulær beskyttende ingrediens.
I motsetning til vanlige antioksidanter har EGT en ekstremt stabil svovelstruktur og gjennomgår knapt autooksidasjon. Med utmerket vannløselighet kan den raskt trenge inn i cellemembraner og spesifikt aktivere kroppens antioksidantforsvarssystem. Den eliminerer effektivt hypoklorsyre og frie radikaler, og chelaterer kraftig tungmetallioner. Den beskytter effektivt røde blodlegemer og aktive proteaser mot inflammatorisk skade og oksidativt stress, og gir langt bedre cellebeskyttelse sammenlignet med konvensjonelle antioksidantingredienser.
Takket være sin enestående biologiske aktivitet og høye sikkerhetsprofil, er ergothionein mye brukt innen biomedisin, organtransplantasjon, cellekonservering, funksjonell mat, dyrefôr, eksklusiv kosmetikk, bioteknologi og andre felt. Det støtter produktoppgradering på tvers av ulike bransjer og kan skryte av lovende markedsutsikter. Vårt EGT-råmateriale med høy renhet har stabil kvalitet, kompatible spesifikasjoner og pålitelig ytelse, noe som gjør det til et ideelt valg for oppgradering av premiumformler innen helse-, skjønnhets- og farmasøytisk industri.
Publisert: 05.06.2026
